Personal chef autônomo: MEI R$86,05/mês, Simples Anexo III — como regularizar cozinha domiciliar e meal prep em 2026.
💡 Como Personal Chef autônomo deve planejar férias e 13º
Ao contrário do CLT, personal chef autônomo não recebe férias nem 13º automaticamente. A solução é guardar uma reserva mensal calculada para cobrir esses benefícios. Personal chef que cozinha na casa do cliente ou entrega refeições personalizadas (meal prep) enquadra no CNAE 5620-1/04. Como MEI, o DAS é R$86,05/mês (serviços) com teto de R$81.000/ano. No Simples Nacional, o Anexo III tem alíquota inicial de 6%, sendo o regime mais vantajoso para quem fatura entre R$81.000 e R$360.000/ano.
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Personal chef pode ser MEI?
Sim. O CNAE 5620-1/04 está na lista MEI. O DAS é R$86,05/mês em 2026, com teto de R$81.000/ano (média de R$6.750/mês).
Personal chef precisa de nota fiscal?
Para clientes PF, não é obrigatório na maioria dos municípios. Para clientes PJ (executivos atendidos pela empresa), a NFS-e é necessária.
Como cobrar pelo serviço de meal prep?
O mais comum é cobrar por pacote semanal (ex: 10 marmitas por R$X) ou por visita mensal. Contratos mensais dão previsibilidade de renda e facilitam o controle do teto MEI.
Personal chef pode atender vários clientes sendo MEI?
Sim, sem restrição de número de clientes. O limite é o teto de faturamento de R$81.000/ano. Atender 5 clientes com contratos de R$1.000/mês soma R$60.000/ano — dentro do MEI.
Qual a diferença entre personal chef e cozinheiro autônomo?
Personal chef normalmente tem contrato recorrente com poucos clientes fixos, cozinhando em suas residências. Cozinheiro autônomo atua mais em eventos e jantares pontuais. Fiscalmente, ambos usam o mesmo CNAE.
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