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Calculadora de Markup para Barman / Bartender 2026

Barman autônomo: MEI R$86,05/mês, Simples Anexo III — como regularizar serviços de bartending em eventos em 2026.

💡 Precificação para Barman / Bartender

Barman autônomo que presta serviços em eventos enquadra no CNAE 5620-1/04. Como MEI, o DAS é R$86,05/mês (serviços) com teto de R$81.000/ano. Quando fornece também as bebidas do open bar, pode ser necessário o DAS de comércio + serviços (R$87,05/mês). No Simples Nacional, o Anexo III tem alíquota inicial de 6%.

🧺 Quanto custou esse lote e quantas unidades você fez?

Custo dos ingredientes / materiais (total do lote)

Tudo que você comprou para fazer esse lote: farinha, leite, embalagem, tecido, tinta...

Outros custos (total do lote)

Luz, gás, embalagem extra, frete — o que você gastou além dos materiais nesse lote

Quantas unidades você fez com esse lote?

Ex: com R$180 de ingredientes você fez 20 brigadeiros, 4 bolos ou 10 potes de cosmético

Quanto de lucro você quer ter? (%)

30% é um ponto de partida razoável. Confeitaria artesanal costuma praticar 40–60%.

🏛️ Qual é a sua situação fiscal?

Qual o tipo do seu MEI?

Faturamento mensal estimado

Usado para calcular o DAS proporcional por produto. MEI = máx R$ 6.750/mês.

🏷️

Preencha os campos para calcular o preço

Informe os custos do lote, quantas unidades você fez e sua margem de lucro

📊 Fatores que afetam a precificação de Barman / Bartender

1.Tipo de serviço: mão de obra apenas vs. open bar completo com bebidas inclusas
2.Duração do evento: cobrar por hora ou pacote fechado (até 4h, 6h, 8h)
3.Número de bartenders necessários: equipe de apoio incluída no orçamento
4.Deslocamento e transporte de equipamentos (bartending kit, shakers, copos)
5.Sofisticação dos drinques: coquetéis autorais têm premium sobre drinks clássicos

⚠️ Armadilhas fiscais para Barman / Bartender autônomo

•Barman que fornece bebidas e serviço precisa de CNAE de comércio além do serviço
•Open bar completo: a nota fiscal deve contemplar o valor total (bebidas + mão de obra)
•Eventos corporativos: ISS retido pelo tomador — prever no orçamento
•Barman com equipe fixa: necessita Simples Nacional com folha de pagamento registrada

❓ Perguntas frequentes — Barman / Bartender

Barman pode ser MEI?

Sim. O CNAE 5620-1/04 está na lista MEI. O DAS é R$86,05/mês em 2026 para serviços, com teto de R$81.000/ano.

Barman que fornece bebidas precisa de outro CNAE?

Sim. Quando fornece as bebidas junto com o serviço, é necessário incluir um CNAE de comércio. O DAS sobe para R$87,05/mês (serviços + comércio).

Como cobrar open bar completo como MEI?

O valor total (bebidas + serviço) entra como faturamento MEI. Se o total mensal ultrapassar R$6.750, atenção ao teto anual de R$81.000.

Barman precisa de nota fiscal em festas particulares?

Para clientes PF, não é obrigatório. Para eventos corporativos ou casamentos com contratante PJ, a NFS-e é necessária para o cliente deduzir o custo.

Barman autônomo tem direito a férias e 13º?

Não como MEI. O MEI não tem vínculo empregatício. Para garantir essas proteções, o barman pode calcular uma reserva mensal equivalente (cerca de 20% da renda) para cobrir períodos sem eventos.

Guia completo para Barman / Bartender autônomo

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